{"id":8045,"date":"2023-09-05T14:16:07","date_gmt":"2023-09-05T13:16:07","guid":{"rendered":"https:\/\/divinshkachocolate.com\/casablanca\/?p=8045"},"modified":"2023-09-05T14:49:58","modified_gmt":"2023-09-05T13:49:58","slug":"en-2023-le-chocolat-nest-plus-quun-simple-regal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/divinshkachocolate.com\/casablanca\/en-2023-le-chocolat-nest-plus-quun-simple-regal\/","title":{"rendered":"En 2023, le chocolat n&rsquo;est plus qu&rsquo;un simple r\u00e9gal"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"8045\" class=\"elementor elementor-8045\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-39d2ea40 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"39d2ea40\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7b99d86b lakit-col-width-auto-no\" data-id=\"7b99d86b\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-38486c5b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"38486c5b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.17.0 - 08-11-2023 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#69727d;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#69727d;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<!-- wp:paragraph -->\n<p>Le chocolat est consid\u00e9r\u00e9 comme un v\u00e9ritable r\u00e9gal pour les yeux et pour les papilles pour ses amateurs, qui recherchent \u00e0 profiter pleinement de la vie \u00e0 travers ces petites douceurs sous forme de tablettes, barres, bonbons chocolat, ou encore des fruits enrob\u00e9s de chocolat.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Aujourd&rsquo;hui, 71% des consommateurs au monde affirment penser \u00e0 un produit chocolat\u00e9 lorsqu&rsquo;ils veulent faire la f\u00eate, lorsqu&rsquo;ils sont invit\u00e9s, ou lorsqu&rsquo;ils veulent simplement se faire plaisir.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Qu&rsquo;en est-il des habitudes de consommation en 2023? Le chocolat est-il toujours per\u00e7u comme une source de plaisir et r\u00e9duit \u00e0 cette fonction? <\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Pour r\u00e9pondre \u00e0 cette question, observons les habitudes de consommation face \u00e0 la vie de mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale qui ont chang\u00e9 ces derni\u00e8res ann\u00e9es, et par cons\u00e9quent go\u00fbts et envies ont \u00e9volu\u00e9.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Le chocolat noir est en t\u00eate du classement plus que jamais, en raison de sa faible contenance en sucre VERSUS une teneur \u00e9lev\u00e9e en fibres, min\u00e9raux, et antioxydants.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>De la m\u00eame fa\u00e7on que la tendance de la r\u00e9duction du sucre \u00e9volue de mani\u00e8re exponentielle, le chocolat sans sucre ajout\u00e9 est de plus en plus privil\u00e9gi\u00e9 non seulement par les personnes touch\u00e9es par des restrictions alimentaires ou suivant un r\u00e9gime particulier, mais par toute personne attentive \u00e0 son bien-\u00eatre, sa sant\u00e9 et celles de ses proches. <\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Les \u00e9dulcorants alternatifs et naturels prennent place au march\u00e9 pour devenir une r\u00e9elle alternative au sucre.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>D&rsquo;autres versions de chocolat de couverture ont vu le jour cette ann\u00e9e pour r\u00e9pondre \u00e0 des besoins sp\u00e9cifiques et r\u00e9els, tel que le chocolat sans gluten, vegan, ou encore le chocolat au lait sans lactose destin\u00e9 principalement aux personnes souffrant depuis des ann\u00e9es d&rsquo;une intol\u00e9rance au lactose, et qui ne pouvaient pas auparavant profiter de ce petit p\u00e9ch\u00e9 mignon qu&rsquo;est le chocolat.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Petit clin d&rsquo;\u0153il \u00e0 fraise enrob\u00e9e de chocolat noir ou au lait sans gluten, pour toute personne souhaitant se faire plaisir sans culpabiliser.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le chocolat est consid\u00e9r\u00e9 comme un v\u00e9ritable r\u00e9gal pour les yeux et pour les papilles pour ses amateurs, qui recherchent [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":249,"featured_media":8050,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/divinshkachocolate.com\/casablanca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8045"}],"collection":[{"href":"https:\/\/divinshkachocolate.com\/casablanca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/divinshkachocolate.com\/casablanca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/divinshkachocolate.com\/casablanca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/249"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/divinshkachocolate.com\/casablanca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8045"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/divinshkachocolate.com\/casablanca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8045\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8053,"href":"https:\/\/divinshkachocolate.com\/casablanca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8045\/revisions\/8053"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/divinshkachocolate.com\/casablanca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8050"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/divinshkachocolate.com\/casablanca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8045"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/divinshkachocolate.com\/casablanca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8045"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/divinshkachocolate.com\/casablanca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8045"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}