Minimum 5 ans d’experience
Maîtrise bonbons chocolats, confiserie ( pâte de fruits, dragées, orangettes, guimauves…etc)
Maîtrise de la pâtisserie ( tartes, macarons, gâteaux )
Minimum 5 ans d’experience
Maîtrise bonbons chocolats, confiserie ( pâte de fruits, dragées, orangettes, guimauves…etc)
Maîtrise de la pâtisserie ( tartes, macarons, gâteaux )